Er zijn vijf soorten afzuigkappen. Er zijn twee soorten afzuigkappen: normaal (onderkast) en normaal (middenbereik). Pro afzuigkappen zijn meestal groter en dieper voor professioneel en commercieel koken. Downdrafts zijn voor eilandinstallaties.
Een maatwerk inzetstuk is nummer 5 en bestaat uit de interieurfilters, schakelaars en verlichting van een afzuigkap. De blazer kan in het inzetstuk of op een externe locatie worden gemonteerd. De afzuigkap zal nu een centraal punt in uw keuken zijn, in plaats van een groot stuk een roestvrijstalen wandmontage te zijn. De meest gebruikelijke methode voor het afdekken van een inzetstuk is houten kasten en ziet er meer op maat uit dan alle andere opties.
Dit product is verkrijgbaar bij verschillende fabrikanten, waaronder Vent-A-Hood, Zephyr en Faber. We raden onze afzuigkappen echter aan voor een hoge CFM en een zeer betaalbare prijs.
U kunt drie soorten blazers bouwen met een op maat gemaakte kapinzet. Een in-line blazer kan op zolders worden geïnstalleerd, terwijl interne blazers zich in de kap bevinden. De externe ventilator wordt buiten het huis geplaatst. Ik geef de voorkeur aan de interne blazer omdat deze gemakkelijk te onderhouden, schoon te maken en te installeren is. De eisen van de kachel schrijven voor dat de CFM minimaal 1200 CFM moet zijn. Binnenventilatoren zijn doorgaans maximaal 1200 CFM. Buitenventilatoren kunnen tot 1500 CFM worden beoordeeld.
De drie bovenste inzetstukken zijn Best
- 1200 CFM
- 4 lichten
- Baffle-filters
Best is eigendom van de enorme Nortek-bedrijfseigenaar van de lijnen Broan, Venmar, Rangemaster en Nutone. Best heeft de meeste variatie van elk ventilatiebedrijf.
Vent-A-Hood BH452PSLDSS
- 1200 CFM
- Magische long
- 4 lichten
Vent-a-Hood, een in Texas gevestigde onafhankelijke fabrikant, is gevestigd in Dallas. Hun claim to fame is de filterloze Magic Lung blower.
De langwerpige vorm van de blazer duwt vlammen naar beneden om ze uit het kanaal te houden.
- 1000 CFM
- 4 licht
Yale is ons exclusieve huismerkmerk. Het is nummer 2 in termen van betrouwbaarheid van alle producten die in de winkel worden vervoerd.
Welke moet ik kopen?
Het hangt er echt van af. Zoals ik al zei, geef ik de voorkeur aan interne blazers vanwege esthetiek en service. Ik zou de beste buitenventilator of een aangepaste Vent-A-kap voor binnengrillen of wokkoken overwegen. De Magic Lung is een goede optie voor binnenblazers. Het vereist echter twee kanalen.
Best heeft 200 CFM meer dan de Yale, maar het is bijna het dubbele van de prijs.
Hoe goed ventileren?
- Wat voor soort kookproduct gaat het boven? Een inzetstuk dat krachtiger is dan een elektrisch fornuis (hoogvermogen gaskookplaat) zal een hogere cfm (kubieke voet per minuut) moeten hebben. Algemene regel is dat je voor elke 10.000 BTU’s 100 cfm ventilatie nodig hebt.
- Welke afstand moet het kanaal afleggen om de buitenkant te bereiken? Hoe verder het kanaal loopt, hoe meer cfm het inzetstuk nodig heeft. Ook is elke winding gelijk aan ongeveer 2,1 m kanaal. Hoe vader de ontluchting gaat, hoe minder efficiënt het is.
- Kook je voedsel dat veel rook veroorzaakt, zoals roerbakgerechten en wokgerechten? U hebt een grotere ventilatieopening nodig om de hoeveelheid warmte en vet op te vangen.
- Afmetingen zoals plafondhoogte en hoe breed het kookoppervlak is, kunnen bepalen welke inzet op maat u nodig heeft.
- Voor een hoger BTU-vermogen is een grotere kanaalmaat van 8-25 cm nodig.
Broan zegt dat een huis met slechte ventilatie 18 liter vet per jaar vasthoudt. Goed plannen en goed ventileren is niet moeilijk.
