Het is erg moeilijk om professionele grills te vergelijken. De specificaties lijken vergelijkbaar van BTU tot meter van metaal. Er zijn echter opmerkelijke verschillen tussen alle. DCS vs. Alfresco is een vergelijking van een kleiner onafhankelijk bedrijf versus een conglomeraat. Beide hebben hun sterke punten.
Met 122 cm vergelijken we de grootste grills van deze merken. We zullen deze grills gebruiken om in april en mei te koken, zodat u het weet. Abonneer u op onze BBQ-nieuwsbrief om e-mailmeldingen te ontvangen.
Alfresco
Hun chroombrander, die extreem bestand is tegen de elementen (belangrijk voor New England), is hun claim to fame.
Branders
- Unieke brander met twee rijen en twee poorten
- De toonaangevende 27.500 BTU infraroodbrander kan in slechts 4 minuten 1500 graden bereiken.
- Gemaakt van exclusief hittebestendig roestvrij staal
- Levenslange garantie op brander
- Drie roestvrijstalen branders met hoge temperatuur voor in totaal 82.500 BTU
- 770 vierkante inch Werkelijk grilloppervlak en in vier standen verstelbaar warmhoudrek
- 800 graden oppervlaktetemperatuur met 11.000 tot 15.000 graden verschroeiingstemperatuur
Soorten en maten
- Karren kunnen ingebouwd of vrijstaand zijn.
- 76 cm, 9 cm, 112 cm, 107 cm, 142 cm
Rotisserie
- Ketenaangedreven rotisserie met verborgen ingebouwde motor met rollagers waardoor er geen contragewicht nodig is
- Verzonken keramische infraroodbrander produceert directe, hoge warmte die sappen en smaak vasthoudt
Unieke kenmerken
- Om de warmte gelijkmatig te verdelen, zijn porseleinen keramische briketten ontworpen met een speciale piramidevorm en een holle achterkant. Het licht poreuze materiaal vangt sappen op, waardoor ze kunnen verdampen en terugkeren naar het voedsel als smaakvolle rook
- Een speciale 7.000 BTU roestvrijstalen oven is geïntegreerd in het fornuis. Het kan worden gebruikt om houtbrokken te verwarmen en koud roken te maken. Rookuitwerpsysteem
- Roestvrij staal 304 met handgepolijste accenten
- Heli-booglassen
- Dubbelwandige constructie houdt warmte vast om een nauwkeurige temperatuur in de grill te garanderen
- De wagen heeft een ingebouwde koelkast om uw voedsel voor en na het koken koud en vers te houden (alleen op bepaalde modellen)
- Gebruiksvriendelijke drukknopontsteking met verzegelde 9v-stroombron
- Halogeen werklampen
Prijzen (met winkelwagen) –
DCS
DCS is een merk van apparaten dat bekend staat om het maken van professionele kookproducten en buitenbarbecues. DCS was een merk dat werd gekocht door Fisher & Paykel, een conglomeraat uit Nieuw-Zeeland dat bekend staat om de productie van laden voor koeling, wasgoed en vaatwassers van appartementen. DCS begon eind 203 cm met het produceren van kookproducten.
Tegenwoordig brengt DCS grills op de markt voor klanten die commerciële kooktechnologie willen integreren in een residentiële toepassing.
Branders
- 4 x 25.000 BTU branders
- 855 vierkante voet kookruimte
Soorten en maten
76 cm, 91 cm 122 cm modellen
Rotisserie
Unieke kenmerken
- Dubbelzijdige roestvrijstalen kookroosters in roestvrij staal (versies van 91 cm en 122 cm)
- Uitneembaar roestvrijstalen warmhoudrek
- Designer metalen bedieningsknoppen
- Een rookschaal met een brander van 3.500 BTU
Prijzen (met winkelwagen): 199
DCS BGC48-BQAR-N
Alfresco vs. DCS Pro BBQ-grills
Beide zijn zonder twijfel geweldige grills. Ik hou van de constructie van DCS, maar Alfresco heeft wel een levenslange garantie op hun geroemde chroombranders.
Alfresco heeft een grote keuze aan accessoires en buitenkeukenapparatuur om uw buitenkeuken compleet te maken. Deze omvatten VersaPower kooksystemen en zijbranders, Teppanyaki-grill, bartendercentra en spoelbaksystemen.
DCS heeft een beperkt assortiment buitenkoeling, opslag en een warmhoudlade. Hoewel hun assortiment kleiner is dan dat van Alfresco, bevat het nog steeds de essentiële onderdelen die de meeste buitenkoks gebruiken.
DCS is ook veel goedkoper, bijna minder, met de mogelijkheid om overal te schroeien. Alfresco heeft een krachtigere schroei op 27.500 BTU.
Dit zijn de belangrijkste vragen. Beide zijn relatief nieuw voor ons, zoals ik al eerder zei, we zullen de hele maand op beide koken.
