Wanneer mensen de fantastische eigenschappen van Portobello-paddenstoelen ontdekken, is de volgende meest waarschijnlijke vraag die volgt, hoe je thuis portobello-paddenstoelen kunt kweken? Misschien ben jij een van hen. Blijf lezen om meer te weten te komen over deze geweldige paddenstoel.
Wat Is Een Portobello-paddenstoel?
Portobello-paddenstoelen zijn een soort eetbare paddenstoelen die bekend staan om hun witte, sappige stengels. Hun bruine hoeden zijn overwegend dik en plat, een kenmerk dat hen perfect onderscheidt van andere kleinere, kleinere juicer-paddenstoelen.
Afgezien van hun heerlijke smaak, zijn Portobello-paddenstoelen geliefd vanwege hun voedingswaarde. Portobello-paddenstoelen zijn rijk aan vitamine B, vitamine C en vitamine D.
Nu je weet wat Portobello-paddenstoelen zijn en waarom ze ertoe doen, gaan we snel verder met het volgende onderwerp:
Waar Kan Ik Sporen Van Portabella-paddenstoelen Vinden?
Als je Portobello-paddenstoelen wilt kweken, moet je eerst de sporen hebben. Er zijn twee manieren om ze te krijgen; een daarvan is door kant-en-klare sporen online te bestellen. Een andere optie is om eropuit te gaan en paddenstoelen te zoeken in het bos.
Aangezien de laatste optie meer belastend lijkt, zijn er specifieke stappen die u moet volgen om het correct te doen. Deze specifieke stappen omvatten het volgende:
Paddenstoelen Jagen
Er zijn betere kansen om paddenstoelen te vinden op donkere, schaduwrijke, vochtige plaatsen dan in open, droge gebieden. Misschien wilt u ook uitkijken naar paddenstoelen waarvan de kronen nog steeds koepelvormig zijn.
Een paddenstoel met een koepel- of bolvormige kroon kan een teken zijn dat er veel gezonde sporen in zitten. Vermijd paddenstoelen met een platte of holle bovenkant. Ze zijn te droog/rijp om sporen achter te laten.
Zorg Ervoor Dat Je De Champignons Klaarmaakt
Het vergt vaardigheid om de sporen correct te oogsten. Je begint met het voorzichtig verwijderen van de steeltjes van de paddenstoel. Leg vervolgens voorzichtig een stuk schoon papier op het oppervlak en plaats de paddenstoel erop. Zorg ervoor dat de kieuw naar beneden is gericht, zodat de sporen zich op het oppervlak kunnen verzamelen.
Bedek de paddenstoel met een glazen kom en laat deze 24 uur staan.
De Sporen Kunnen Worden Geoogst
Verwijder na 24 uur de glazen kom en vervolgens de paddenstoel. Het schone stuk papier moet sporenafdrukken vertonen. Vouw het papier voorzichtig op voordat u de inhoud (sporen) in een steriele, droge pipet leegt.
Zijn Er Voordelen Aan Het Planten Van Portabella-paddenstoelen In Het Voorjaar?
Het planten van Portobello-paddenstoelen in het voorjaar heeft een groot aantal voordelen. De lente regelt de temperatuur op natuurlijke wijze, zodat u deze niet hoeft aan te passen. Ook regent het veel in het voorjaar, waardoor je je buitentuin minder vaak water hoeft te geven.
Aangezien de lente bevorderlijk is voor de groei van Portobello-paddenstoelen, zult u hoogstwaarschijnlijk veel paddenstoelen buiten zien groeien. Dit betekent dat u gemakkelijk sporen kunt verkrijgen en de noodzaak om ze te kopen overbodig maakt.
Wat Zijn De Uitdagingen Waarmee U Te Maken Kunt Krijgen Bij Het Planten Van Portabella-paddenstoelen?
Iedereen die Portobello-paddenstoelen wil kweken, moet voorbereid zijn op een aantal uitdagingen.
Ongedierte is misschien wel het meest voorkomende probleem. Paddestoelenmuggen zijn de meest bekende plaag waar u op moet letten.
De beste manier om van deze hardnekkige vliegen af te komen, is door de ramen en deuren van je paddenstoelentuin te blokkeren met netten. Je kunt ook oude klamboes gebruiken om je paddenstoelentuin te beschermen als je geen budget hebt voor speciale netten.
Een andere effectieve manier om uw Portobello-paddenstoelen te beschermen tegen schimmelmuggen is door het gebruik van lichtvallen.
Sciarid-vliegen en Phorid-vlieg zijn twee andere plagen om op te letten. Deze vliegen schaden zowel paddenstoelen als mensen door de overdracht van ziekten, vooral de Phorid-vlieg.
Dat gezegd hebbende, wil je misschien investeren in pesticiden om deze hardnekkige plagen te elimineren voordat ze je paddenstoelentuin verpesten.
Wat Is Het Beste Klimaat Om Portobello-paddenstoelen Te Kweken?
Voordat Portobello-paddenstoelen in 1707 werden ontdekt en geregistreerd door de Franse botanicus Joseph Piton de Tournefort, groeiden ze vrij in het wild. Het was niet lang sinds de eerste ontdekking dat de plaats van herkomst in Italië werd gevonden. Dat is hoe ze dachten dat de paddenstoel gedijde tijdens regenachtige seizoenen, en met name aan het begin van de lente.
De botanici ontdekten ook dat de warmte van de lente ook een factor was die bijdraagt aan de groei van Portobello-paddenstoelen. Zorg voor een maximale opbrengst dat de temperatuur tussen 60 en 23 C ligt. Wat als je Portobello-paddenstoelen wilt kweken in een gebied dat heter of kouder is dan het bereik van 60-23 C?
Als dat het geval is, wilt u misschien een kaspakket kopen dat is geïnstalleerd met een automatische temperatuurregeling, zoals deze van Bootstrap Farmer.
Bodemonderzoek is de volgende stap nadat u het temperatuurprobleem heeft opgelost. Botanici hebben ontdekt dat Portobello-paddenstoelen gedijen in leemgrond. U kunt een hoogproductief gewas verwachten als de grond leem is en rijk is aan compost. Van al het afval dat je hebt, kun je compost maken.
Maak je geen zorgen als je niet weet hoe je compost moet maken, want het is gemakkelijk. De ingrediënten die je nodig hebt zijn onder meer gemaaid gras, tuinafval, onkruid, takken, groenteresten, onkruid, dode bladeren, eierschalen, uitwerpselen van dieren, enz. Zodra je de meeste van de hierboven genoemde ingrediënten hebt, ga je naar YouTube en zoek je naar DIY-tutorials om zelfgemaakte compost maken.
Het is belangrijk om de grond altijd water te geven. Paddenstoelen, die een echt lid van de schimmelfamilie zijn, hebben geen rug, dus ze verliezen veel sneller water dan planten. Als je portabella-paddenstoelen wilt kweken in droge seizoenen, is het belangrijk dat ze dagelijks worden gehydrateerd.
Zorg er ten slotte voor dat je Portobello-paddenstoelen in een koude, donkere en vochtige omgeving groeien. Als je ze buiten kweekt, zoek dan schaduw om ze uit direct zonlicht te houden.
Hoe Portobello Paddenstoelen Binnen Te Kweken?
Je moet bepaalde stappen volgen als je Portobello-paddenstoelen binnenshuis kweekt. Deze kritieke stappen omvatten het volgende:
Koop Een Houten Kist
Hierdoor kunnen de wortels natuurlijk groeien, wat resulteert in de hoogste opbrengst. U heeft de mogelijkheid om een bepaalde paddo kweekset aan te schaffen. Je krijgt alles wat je nodig hebt om je Portobello-paddenstoel te kweken tegen betaalbare prijzen.
Het Moet Worden Gevuld Met Leemachtige Grond En Compost.
Als je je compost al hebt voorbereid, neem dan wat en meng het met de leemachtige grond. Het fijne mengsel moet worden toegevoegd aan de houten kist/champignonkweekbak. Zorg ervoor dat de grond op een diepte van ongeveer 15 cm vlak is voordat u paddenstoelensporen toevoegt op een diepte van ongeveer 2,5 cm.
Rubberen handschoenen worden aanbevolen voor het mengen van grond en compost. Het kan rommelig zijn. Nadat de sporen zijn geplaatst, drukt u ze voorzichtig in de compost. Om voor de hand liggende redenen, als je niet in staat bent om compost gemaakt van mest te verwerken (om voor de hand liggende redenen), moet je biologische compostproducten proberen die te koop zijn bij een boerderij of supermarkt bij jou in de buurt.
Water Geven En Veenmos
Na het planten van de sporen bedek je het hele gebied met een laag veenmos. Nadat de veenmoslaag is geplant, legt u er een krant op en laat u deze 24 uur rusten. De krant kan worden verwijderd om de grond water te geven, maar deze mag niet worden verwijderd.
Whiteheads zullen binnen een paar weken op de huid verschijnen als het correct wordt gedaan. Sommige whiteheads kunnen langer nodig hebben om te ontkiemen. Als dit het geval is, raad ik je aan om wat meer geduld te hebben.
Blijf je tuin water geven totdat de whiteheads verschijnen. De mee-eters hebben constante voeding nodig om zich volledig te kunnen ontwikkelen en uit te groeien tot rijpe Portobello-paddenstoelen. Je blijft ze dus water geven tot ze volgroeid zijn.
Je kunt de Portobello-paddenstoelen thuis oogsten zodra ze volwassen zijn of doorgaan met water geven tot ze groter zijn, naar keuze.
Hoe Portobello Champignons Buiten Te Kweken?
Je moet een bepaald proces volgen als je Portobello-paddenstoelen buiten wilt kweken. De volgende stappen dienen zo nauwkeurig mogelijk te worden gevolgd:
Maak Een Tuin Klaar
Je hebt geen houten bak nodig als je je Portobello-paddenstoelen buiten kweekt. Je hebt een klein, bij voorkeur afgelegen gebied nodig om in plaats daarvan een tuin te maken. Het moet ongeveer 1,2 mx 1,2 mx 20 cm diep zijn. Vergeet niet de nodige bouw- en graafmaterialen en gereedschappen mee te nemen, want die heb je nodig.
Gebruik Compost In Uw Tuin.
Nadat u uw tuin hebt voorbereid, verspreidt u een royale hoeveelheid compost op het oppervlak. Draag zoals gewoonlijk rubberen handschoenen bij het mengen van de compost met de grond, en stop niet totdat alles wat je overhoudt een gelijkmatig mengsel is.
Dekking
Bedek het hele oppervlak van de tuin met oude kranten voordat je alles afdekt met een massief zwart plastic vel. Dit wordt gedaan om te voorkomen dat zonlicht het oppervlak van de tuin bereikt en bootst de omstandigheden na die worden aangetroffen onder een schuur. De afdekking vertraagt ook de verdamping waardoor de grond nat en vochtig wordt.
Zwart papier kan ook de temperatuur eronder verhogen, wat uw tuin steriliseert. Dit laatste proces elimineert de meest schadelijke micro-organismen die uw Portobello-paddenstoelen zouden hebben beschadigd. Laat de tuin minstens veertien dagen ongestoord.
Planten
Verwijder na twee weken het deksel en plant direct je Portobello-champignonzaden. Je begint met het strooien van een royale hoeveelheid sporen over de hele tuin. Meng daarna de sporen met de compost door ze er voorzichtig in te drukken.
Zorg ervoor dat u de sporen niet te diep begraaft, omdat ze voldoende zuurstof nodig hebben om te ontkiemen. Zorg er ook voor dat ze niet te ondiep zijn, omdat de zonnestralen hun groei kunnen belemmeren. Zodra de sporen met succes onder de compost zijn bedekt, blijft u nog twee weken water geven.
Kieming
Mycelium zou binnen twee weken zichtbaar moeten zijn op het oppervlak van uw tuin. Zo niet, dan kan het geen kwaad om nog even te wachten. Wanneer het mycelium aan de oppervlakte van de tuin begint te gluren, is het tijd om een laag vochtig mos toe te voegen.
Zorg ervoor dat het vochtige mos gelijkmatig over het oppervlak is verdeeld voordat u elke centimeter met oude kranten bedekt. Geef de volgende tien dagen royaal water en laat de spruiten groeien tot ze volledig volgroeid zijn. Nogmaals, pas op dat u de tuin niet onder water zet.
Is Er Een Goede Manier Om Portobello-paddenstoelen Te Oogsten?
Zodra je paddenstoelen volledig zijn gerijpt, is oogsten de volgende logische stap. Als je ze een week voor het bereiken van volledige rijpheid oogst, krijg je Crimini-paddenstoelen. De vraag is: wanneer is de beste tijd om Crimini-paddenstoelen te oogsten?
Een volgroeide Portobello-paddenstoel heeft een hoed met een diameter van 4-6 cm. Als je twijfelt, gebruik dan een liniaal om het te meten. Het oogstproces zal succesvol zijn als de dopdiameter correct is.
Portobello-paddenstoelen zijn gemakkelijk te oogsten. Graaf ze voorzichtig uit de tuin en maak ze schoon onder stromend water. Zorg ervoor dat het water onder lage druk stroomt; anders zal het de paddenstoel beschadigen.
Gebruik een droge doek of een stuk vochtig papier om je Portabella-paddenstoelen te drogen. Bewaar ze vervolgens op een koele en droge plaats. Je kunt je champignons ook in een schone bak in de koelkast zetten. Blijf je tuin water geven als je nog een partij mycelium wilt laten ontkiemen.
Conclusie
Het is niet zo moeilijk als het lijkt om thuis Portobello-paddenstoelen te kweken. Of je de jouwe nu binnen of buiten wilt kweken, je moet de bovenstaande stappen volgen om geweldige resultaten te behalen. Het is essentieel om ervoor te zorgen dat de temperaturen niet hoger zijn dan 29 C, tenzij je je paddenstoelenmycelium wilt doden.
Om te voorkomen dat je je paddenstoelen te veel water geeft, moet je ze met mate water geven. Paddestoelen hebben anaërobe bacteriën die zuurstof nodig hebben om te groeien. Als laatste, maar daarom niet de minste, leer zoveel mogelijk over het kweken van Portobello-paddenstoelen. Het maakt het makkelijker.
